Biologischekruidenplanten.nl

biologische Olijvenkruid

4,29

Het olijfkruid was in de oudheid en de middeleeuwen al een bewezen geneeskrachtig kruid. Een smaakvol kruid voor bv in kruidenboter of pesto.

Uitverkocht

  • Wij denken met U mee
  • veilig betalen
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Biologisch met liefde is uniek
  • whatsapp 085-200  71 56

Beschrijving

Het olijfkruid was in de oudheid en de middeleeuwen al een bewezen geneeskrachtig kruid. Het wordt nog steeds gebruikt in de volksgeneeskunde. Vooral in de Mediterrane keuken is het olijfkruid erg populair met zijn frisse en olijfachtige smaak. De geur van verse olijfkruidbladeren doet niet alleen denken aan aromatische olijven, maar ook aan de smaak van andere mediterrane kruiden zoals rozemarijn en bonenkruid.

Gebruik Olijvenkruid

De groene, zachte bladeren worden als hele naaldbladeren aan gerechten toegevoegd of in kleine stukjes gehakt. Olijfkruid past goed bij salademarinades voor bladsalades en bij tomaten. Iedereen die het al kent houdt van olijfolie als specerij, het liefst bij mediterrane pastagerechten en huisgemaakte pesto. Olijfkruid smaakt goed in pittige vis- en vleesgerechten, in sauzen en bij kaas, kortom bij alles waar olijven bij gegeten worden. Ook heerlijk om dit kruid te verwerken in een roombotertje met gepofte knoflook, zo maak je een fantastisch olijven-knoflookbotertje. En hoe leuk is het om een aperitief te schenken, zoals Martini, met een takje olijfkruid en olijf.

Verzorging biologische Olijvenkruid

Olijfkruid is meerjarig en winterhard. De plant is zeer gemakkelijk te verzorgen en heeft een zonnige standplaats nodig. Werk elke 2 maanden wat mestkorrels in de grond.

Extra informatie

Standplaats

Zonnig

Hoogte

40 tot 50 cm

Meerjarig?

Meerjarig

Latijnse naam

SANTOLINA VIRIDIS

Winterhard?

Winterhard

Geleverd in potmaat

12 cm