Biologischekruidenplanten.nl

Biologische Daslook

4,29

Biologische daslook smaakt naar aromatische knoflook maar laat geen nare nasmaak achter, is niet alleen een klein geurwonder maar ook nog eens erg gezond.

Uitverkocht

  • Wij denken met U mee
  • veilig betalen
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Biologisch met liefde is uniek
  • whatsapp 085-200  71 56

Beschrijving

Er wordt gezegd dat de beren na hun winterslaap eerst daslook eten om na een lange slaap een goede boost aan vitamines en voedingsstoffen te krijgen. Dit zou ook de reden moeten zijn voor de naamgeving in het Duits: Bärlauch. Wilde knoflook die smaakt naar aromatische knoflook maar laat geen nare nasmaak achter, is niet alleen een klein geurwonder maar ook nog eens erg gezond. Het is het beste om de biologische daslook zelf in de tuin te laten groeien, dan is er geen gevaarlijke verwarring met het lelietje-van-dalen.

Gebruik van de daslook

De bladeren van de daslook worden voornamelijk geoogst, maar de bloemen zijn ook eetbaar en geschikt voor garnering. Soepen, salades, roomkaas en kwark kijken uit naar een flinke snuf gehakte daslookblaadjes. Ook ideaal voor het bereiden van pesto’s, daslookspinazie, daslookknoedels en voor het verfijnen van pastagerechten.

Verzorging biologische daslook

Daslook is een vaste plant die probleemloos in de volle grond overwintert en zelfs van jaar tot jaar sterker ontkiemt. Hij staat het liefst op een zeer vochtige plek onder een schaduwrijke boom of aan de rand van een haag. In de natuur groeit hij vooral in vochtige loofbossen. Bij het oogsten moeten er minimaal 3 bladeren aan de plant blijven zitten.

 

Extra informatie

Eenjarig of meerderjarig?

Meerderjarig

Hoogte

20-30 cm

Latijnse naam

ALLIUM URSINUM

Standplaats

halfschaduw

Geleverd in potmaat

12 cm