Beschrijving
De chocolademunt lijkt al erg op chocolade met de zwartbruine bladstelen. Het aroma van de bladeren is een compositie van pepermunt en chocolade. Geen wonder dat de Engelsen de eerste Europeanen waren die munt een plek in de keuken aanbood. Ze stopten ze in ijs, bij roomgerechten en bedachten de “After-eight chocolaatjes”. De Engelse muntsaus is mogelijk geïnspireerd op de Indiase chutneys.
Gebruik Chocolade munt
Chocolademunt is de unieke munt met het aroma van chocolade en pepermunt. Ideaal voor het decoreren en op smaak brengen van desserts en cocktails. IJs gemaakt van chocolademunt is een culinaire verrassing en zorgt ook voor bijzondere smaken in salades. Ook is de Chocolademunt heerlijk bij desserts met chocolade en rood fruit.
Verzorging
Chocolademunt is meerjarig en winterhard. Hij heeft een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats nodig.
