Beschrijving
De Afrikaanse citroen-tijm ruikt niet alleen super citroenachtig, het smaakt ook zo! Liefhebbers van citroenkruiden zweren bij het aroma van citroenkruid als de alleskunner. De plant vormt kleine tijmachtige bladeren met kleine fijne witte bloemen. Voor een bossige groei oogst je de verse scheutpunten regelmatig. De bladeren en bloemen kunnen worden gebruikt voor alles dat op smaak moet worden gebracht met een citroensmaak – van salades tot desserts tot oosterse gerechten.
Gebruik Afrikaanse Citroen-tijm
De tijmachtige bladeren van het Afrikaanse citroenkruid ruiken heerlijk citroenachtig en smaken naar citroen. Bereid als thee, verlicht winderigheid en heeft een slijmoplossend en hoestverlichtend effect. De bladeren zijn ook ideaal voor het verfijnen van salades, desserts of cocktails.
Verzorging biologisch Afrikaanse citroen-tijm
De Afrikaanse citroentijm houdt van de volle zon. Het moet ook op zanderige, goed doorlatende grond staan. Omdat hij niet winterhard is, moet hij binnen overwinteren bij een temperatuur van minimaal 10 °C. Geef gedurende deze tijd slechts matig water. Oogst de verse scheutpunten vaker tijdens het oogstseizoen, dan zal hij meer bossig uitlopen.
