Beschrijving
Als je een blad van het Vermout kruid tussen je vingers wrijft, komt de etherische olie vrij en geeft haar intense geur af. Deze geur verdrijft zelfs motten uit kasten of vervelende vliegen uit woonkamers. Als je een beetje van het blad in je mond stopt, proef je al snel de karakteristieke bittere smaak. Maar hij helpt wel als iets je maag van streek maakt.
Gebruik Biologisch Alsem (Vermout kruid)
Alsem is een van de kruiden die vooral bekendheid verwierf in vloeibare vorm – of het nu als thee tegen verschillende maagproblemen is of als alcohol in de vorm van alsem-schnaps of de beruchte absint. Alsembladeren en bloemen zijn geschikt om zowel te drogen als in te vriezen. “Martini on Vermouth”: Serveer uw gasten de volgende keer de martini met een takje verse vermout. Maar eerst roeren! Ziet er geweldig uit en smaakt goed.
Verzorging Biologisch Vermout kruid
De geneeskrachtige biologische alsem met het grijszilveren blad vraagt om een humusrijke, goed doorlatende grond en een standplaats in de volle zon. Alsem (Vermout kruid) kan vanwege worteluitscheiding niet goed overweg met andere planten en moet een aparte plek krijgen. Oudere planten kunnen al in de herfst hard gesnoeid worden.
