Beschrijving
Volgens de naam is de lievevrouwebedstro de “meester van het bos” of ook in de zin van een “kruidenplant die in het bos groeit met meesterlijke genezende krachten”. Als ze verwelkt en droog zijn, geven de planten cumarine af, wat een warme zoete geur afgeeft, die doet denken aan amandelen, hooi, vanilli, caramel en kokos. Lievevrouwebedstro wordt gebruikt om de klassieke duitse Mei-punch te maken. Het heeft een vaatverwijdend, ontstekingsremmend en krampstillend effect.
Gebruik Lievevrouwebedstro
Oogst: Snijd vanaf mei de jonge 5 – 10 cm lange scheuten van de lievevrouwebedstro zonder bloemen. Het kruid kan worden gebrouwen tot thee en geeft sappen, jam en ijs zijn typische aroma. Lievevrouwebedstro is rijk aan vitamine C, tannines en bitterstoffen. De volksgeneeskunde waardeert vooral het effect tegen hoofdpijn en migraine. Ook zou het een kalmerend effect hebben op nerveuze slapeloosheid en rusteloosheid.
Verzorging biologisch Lievevrouwebedstro
Lievevrouwebedstro is meerjarig, winterhard en zeer gemakkelijk te verzorgen. Als echte wilde vaste plant geeft de lievevrouwebedstro de voorkeur aan halfschaduwrijke plaatsen, b.v. onder loofbomen met goed vochtige grond. Het oude blad kun je het beste begin april terugsnoeien, als de jonge scheuten nog maar enkele centimeters hoog zijn.
