Biologischekruidenplanten.nl

Bio Franse Dragon

3,99

Dragon is een kruiden plant die van een humusrijke vochtige grond houdt. Deze kruidenplant is onmisbaar in de franse keuken.

Uitverkocht

  • Wij denken met U mee
  • veilig betalen
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Biologisch met liefde is uniek
  • whatsapp 085-200  71 56

Beschrijving

Franse dragon heeft een pittige anijssmaak. Dragon wordt gebruikt om azijn en mosterd op smaak te brengen en om ingelegde komkommers, gevogelte, rijst of gekookte vis op smaak te brengen, maar ook om sauzen en marinades te maken. De term dragon komt van het Latijnse woord draco, wat draak of slang betekent. Men geloofde ooit dat de bladeren giftige slangenbeten zouden genezen.

Gebruik Franse Dragon

Zowel de bladeren van de dragon als de toppen van de scheuten worden geoogst. Het aroma wordt intenser tijdens het koken. Gebruik Franse dragon met mate, maar altijd vers, omdat het veel van zijn smaak verliest als het wordt gedroogd. Dragon is een belangrijk  ingrediënt in Bearnaisesaus. Met dragon kun je ook een zeer smakelijke dragon-citroenazijn en een dragonmosterd bereiden.

Verzorging Franse Dragon

Dragon houdt van een humusrijke vochtige grond.

 

 

Extra informatie

Standplaats

Zon halfschaduw

Hoogte

40 tot 60 cm

Meerjarig?

Ja

Latijnse naam

ARTEMISIA DRACUNCULUS

Winterhard?

Ja

Geleverd in potmaat

12 cm