Biologischekruidenplanten.nl

Lievevrouwebedstro = tijd voor de duitse Mei-punch!

Lievevrouwebedstro punch

Lievevrouwebedstro = tijd voor de duitse Mei-punch!

 

1 mei staat voor de deur. Tijd voor een heerlijke meipunch met lievevrouwebedstro uit eigen tuin. Voor een klassieke Mei punch heb je 2 flessen droge witte wijn nodig, 1 fles halfdroge mousserende wijn, 1 bosje gedroogde lievevrouwebedstro, 2 citroenen, 2 eetlepels suiker of honing en een paar blaadjes verse lievevrouwebedstro voor de look. Giet de wijn, lievevrouwebedstro en suiker of honing in een punchkom en laat de gedroogde bosbedstro ongeveer 20 minuten erin zitten. Alleen niet te lang, anders krijg je hoofdpijn, want lievevrouwebedstro bevat komijn. Citroenen grondig wassen, droogwrijven en in plakjes snijden. Verwijder de lievevrouwebedstro en voeg de schijfjes citroen toe. Vul aan met goed gekoelde mousserende wijn

Wil je punch zonder alcohol, dan kun je ook appelsap en mineraalwater gebruiken. Proost!

 

Ingrediënten

Voor 1 kom:

2 flessen droge witte wijn

1 fles halfdroge mousserende wijn

1 bos gedroogde lievevrouwebedstro

wat citroensap

2 eetlepels suiker of honing

een paar verse blaadjes van de blu lievevrouwebedstro